Recetas para bebé: Puré Tierra Sagrada

La comida para nuestras guaguas puede ser tan rica como saludable, para ello sólo debemos darnos un poco de tiempo y recurrir a la ayuda de expertas cocineras como Tammie Lynn Asenjo, quien nos comparte una de sus deliciosas recetas.  

Ingredientes:

– 2 zanahorias

– 1 papa

– 1 trozo de apio

– 1/4 de cebolla

– 2 ramitas de cilantro

Preparación:

1. Pelar la cebolla y cortar en cubitos pequeños, lo mismo con el apio (limpiar y deshilachar). Dorar en una sartén con aceite de oliva por 10 minutos, revolver constantemente.

2. Pelar las zanahorias y papas, poner a hervir en una olla con agua por 20 minutos.

3. Colocar ambas preparaciones en una licuadora, procesar. El caldo obtenido de la zanahoria y la papa se puede ir incorporando gradualmente según la consistencia deseada para el puré.

¡Queda exquisito!

Sigue a Tammie en Instagram: @recetasparamibebe

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